Есть много интересной информации, касающейся истоков легенд о кофе, чем вы, наверное, себе представляете. Многие историки сейчас достигли соглашения, что изначально завод кофе возник в Эфиопии и был впервые запущен около двух с половиной тысяч лет назад. Когда бодрящий эффект этого растения был реализован, он стал экспортироваться путешественниками в Аравию, где ему впервые было дано его современное название.

В семнадцатом и восемнадцатом веках, времен мировой торговли и открытий, популярность кофе быстро распространилась. К концу этого периода кофе можно было найти в Европе, Азии, Америке и на Ближнем Востоке. Напиток очень отличался от того, что сейчас мы пьем.

Польза для здоровья от кофе в зернах цитируется на протяжении всего периода. В давние времена считалось, что вылечиться почти всегда было возможно, часто без особого вмешательства медицинского факта. Однако, различные, более поздние, исследования показали некоторые преимущества этого напитка. Было высказано предположение, что у млекопитающих сперматозоиды могут двигаться быстрее и в течение более длительных периодов в средах, содержащих кофе. Якобы, они подпитываются кофеином. Другое исследование, которое было проведенное в Гарвардском университете указало, что диабет может быть облегчен путем толкового использования кофе. В дальнейшем, кофе связывают с уменьшением цирроза печени и искоренением последствий астмы.

Негативная сторона кофе в плане здоровья заключается в том, что оно может быть как мочегонное средство и может увеличить мочеиспускание и привести к обезвоживанию. Кофеин может также вызывать неврологические ухудшения, если используется в течение длительного периода времени. Человек может стать зависимым от кофеина, и симптомы отказа от него могут быть весьма серьезными.

Выбирать, вам как видеть кофе - положительный или отрицательный напиток - ваше дело, но его коммерческую ценность не следует недооценивать. При избытке четырехсот миллиардов чашек кофе, будучи популярным, каждый год, ежегодные продажи кофе сами достигли почти девяти миллиардов долларов. Это не считая той огромной розничной выручки, на которой заработали производители кофемолок и различные другие аксессуары. Кофе - это большой бизнес, новые специализированные магазины по всему миру открываются на широких улицах каждый день.

С разнообразием смесей, сейчас доступна обжарка кофе, наряду с специальным видимо, таким как ароматизированный кофе со льдом. Популярность этого напитка, судя по всему, будет широка в недалеком будущем.